生産地
宮城県登米

生産者
JAみやぎ登米さん

栽培方法
特別栽培(当地比農薬５割減／当地比化学肥料５割減)

お米チャート
ねばり★
甘み★★
歯ごたえ★★

こんな方にオススメ！
粘りが弱く、さっぱり食感であっさり食べたい派にオススメ！手巻き寿司やちらし寿司など酢飯との相性良し！

お米の特徴
コシヒカリと人気を二分したサッパリ食感で飽きがきにくい昔ながらの人気品種。ささにしきは、冷害の影響を受けやすい品種の為、年々生産者が減り、現在では、希少品種と呼ばれるほど作付け面積が減っています。粘りが少なく、酢が絡みやすいのでお米に光沢が出て、寿飯に最適です。サッパリした食感なので繰り返し食べても飽きが来にくく、あっさりしたお米が好きな方にオススメです。産地の登米は、自然豊かな地域で、内沼には「ラムサール条約（水鳥の生息地として重要な湿地に関する条約)」にも登録されています。小粒の印象が強いササニシキですが、登米の生産者はふるいを1.95ｍｍで選別し、上質なササニシキを提供しています。

備考
白米、玄米からお選び頂けます。
(玄米分搗きがご希望の方は、備考欄に3分、5分、7分いずれかを記載下さい。価格は玄米価格と同一です。)