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秋田県南秋田郡大潟村産特別栽培あきたこまち 2kg

秋田県南秋田郡大潟村産特別栽培あきたこまち 2kg
¥ 1,080
生産地
秋田県南秋田郡大潟村

生産者
信太惇吉さん

栽培方法
特別栽培(当地比農薬5割減/当地比化学肥料5割減)

お米チャート
ねばり★★
甘み★★
歯ごたえ★★

こんな方にオススメ!
甘み、やわらかさ、すべてが控えめで、バランスが良く食べやすいので、毎朝ご飯食派にオススメ!朝食や和食料理との相性良し!

お米の特徴
小粒でさっぱり食感の飽きが来にくい日常遣いにオススメのお米です。特に、朝食にピッタリのさっぱりした中にほんのり優しい甘みが感じられ、おかずの味を引き立てるお米です。あきたこまちは、秋田で作られた産地品種なので、秋田での栽培が最も秋田小町らしいサッパリ感を引き出します。生産者の信太さんは、大学で農業を学び実地に活かしている若き生産者で、次世代に引き継ぐ農地作りに力を入れています。生産地の大潟村は、村全体が米作りのために整備され、灌漑設備も大変優れているので、毎年安定した品質のお米がお届け出来ます。土鍋で炊くとより一層、秋田小町らしさが引き出せるので、オススメです。

備考
白米、玄米からお選び頂けます。
(玄米分搗きがご希望の方は、備考欄に3分、5分、7分いずれかを記載下さい。価格は玄米価格と同一です。)

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ショップの評価

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    白米2kg

    ウドちゃん実家のお米、とってもおいしかったです。今回は2キロでしたが、すぐなくなると思うので、また買いたいと思います! 買えるお店があって感謝しています。

    嬉しいコメントを頂き、本当にありがとうございます! 香取さんが仰って下さった言葉そのままに、生産者さんの想いがお米にギュッと詰まった温かくて優しいお米の味わいで、食べて感動するお米だと自信を持ってお届けが出来ます。生産者さんの努力の結晶ですね。 こんなに美味しいウドさん家のお米に出会って10年以上が経ちます。ウドさんのお父さまに何度も掛け合って分けて頂けるようになり、その後、弟さんが継がれ、お取引を続けて頂けています。米屋として、農家さんに選んで頂けて、感謝の気持ちで一杯です。そして、このようにお客様から美味しいと仰って頂けること、本当に幸せです。これからも大切に美味しいお米を届けていきます。本当にありがとうございました! コメントが嬉しくて、、、長くてすみません!追伸です。先日、香取さんがラジオで「弟さんから御礼のお手紙とお米が届いた」と仰っていたそうです。普段から多くのお手紙やプレゼントが届いているはずなのに、きちんと受け取られてご自身で対応されていて、本当に驚きましたし、感動しました。優しさに溢れていらっしゃいますね。お人柄が出ていました。 5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵

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    白米5kg

    炊き上がったお米の粒がとても大きく 口に含むと一粒一粒の存在感をハッキリと感じ とても美味しかったです。普段は小さなおにぎり1つが精一杯の母が2個ぺろっと平らげ絶賛していました。

    とても嬉しい感想、本当にありがとうございます! 香取さんが仰った通り、農家さんの愛情、想いがお米にも伝わるのだと思います。 お母様にもその想いが伝わったことが、米屋として本当に嬉しいです。 ウド鈴木さんのご実家にも嬉しいお声をお伝えしますね。 本当にありがとうございました。 五つ星お米マイスター 澁谷梨絵

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    白米5kg

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    白米2kg

    両親に、お試しで2キロおくったんですが、大絶賛でした。私も食べたい(笑)

    嬉しいコメント、本当にありがとうございます! 香取さんが仰られたように、一粒一粒愛情込めて作っていらっしゃる姿に惚れ込み、何度もウド鈴木さんのお父様の元に通い、やっと分けて頂けるようになって10年以上になります。 召し上がられたお客様からそのようなお声を頂けることは、何よりも嬉しく、励みになります。 本当にありがとうございます。 五つ星お米マイスター 澁谷梨絵

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